Júniusi alkotóláz
Most csak kicsit büszkélkedni akarok. :) ha már eddig semmit nem raktam fel.
Múlt hónapban páromat ünnepeltük, és természetesen nem maradhat el a torta sem. Sokszor én próbálom a saját határaimat megdöntve elkészíteni a műveket. Ez így volt most is.
Általában nem jövök ki olcsóbban - mint a szakavatott kezek által készített tortákkal - de ha jól sikerül örömmel zsebelem be a bókokat. Szokásomhoz híven 2 napot szánok a torta elkészítéséhez, és persze nincs kis eldugott hűtőm sem sehol, így sokszor már első nap lebukok vele. Persze mivel rendszeres "gyártó" vagyok, így kislányom a jeles napok előtt autómatikusan rááll a keresés és kérdezősködés funkcióra. Ami álltalában úgy végződik, hogy segítőkészségének eredménye láthatóvá válik a végeredményen, és persze a konyhány is :) .
Az internetről elég sok ötletet lehet lelesni, így én sokszor elmentem a tortás képeket egy albumba, hátha ötletet ad. Ez így volt ennél a tortánál is.. persze csak külsőségekben próbáltam utánozni.
Már a tortához való bevásárlás is a kis hercegnővel zajlott. Már itthon listát készített - persze a saját kis kiksz-krakszjaival - hogy mi is kell. Na hát mint minden gyerekes vásárláskor a listához még hozzá került ez-az, ami már megszokott procedúra ilyenkor.
Mivel nem vagyok egy egyszerű eset, szoktam azért kísérletezni, amit úgy érzékeltem, hogy nem vették rossz ötletnek. Egy kis méretű tortát képzeltem, ami ilyen melegben el is fogy. Alap sima vaniliás piskóta, kis láboskában sütve, és persze csak zsírral kenem ki, lisztezve, mert az az igazi. (megjegyzem számomra, mielőtt háború tör ki a vajat és zsírt használók között) a krémtölteléknek nem olcsóságot találtam ki, de biztos nem jut eszébe senkinek ilyen csak nekem. Egy szó mint száz, én előszeretettel használok joghurtokat, kész joghurt pudinkokat krémtölteléknek. Hogy hogy csinálom meg krémnek? Nagggyon egyszerű... hideg krémekhez használt expressz zselatin fix-szel. A mostani tortához a danette csokis krémpudig volt a választásom, hisz párom imádja csokit meg a pudingokat is, így nem volt nehéz kitalálni.
A külsőségeket befejezve tádááá... ilyen lett:
Hááát a kis cocákkal nagy poént lőttem :) Egy nagyon jó városi, "baráti" étteremben ünnepeltük meg a jeles napot. Mivel a tortát már érkezésünkkor berakták a hűtőbe, azt a viháncolást halottátok volna a konyhából :)
A szélső burkolat nem más minta nestlé Kit-Katje, ki ne szeretné. A malackák kakaókrémben sziesztáznak (olvasztott vajba porcukor, kakaópor, persze a holland változat nálam a nyerő, majd egy összekevert tojás hozzáadagolása). A malackákat is én csináltam. Lehet otthon készített hamis marcipánból (ilyen az enyém is) vagy boltban vásárolt (amit ritkán, de én is szoktam használni).
Ez esettben örömmel fogadtam a viccelődéseket, és örültem hogy tetszett mindenkinek. Kicsit bennem volt a félsz is, hisz első alkalommal mutattam meg "tudásomat" párom szüleinek is.
Köszönöm figyelmeteket
